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Clafoutis aux Myrtilles et aux Framboises

Pour 8 personnes

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Calories par portion : 156 kcal
clagoutis myrtille cerise
Par Marie Cassegrain

Ingrédients : 

  • 200 g de myrtilles
  • 200 g de framboises
  • 4 œufs
  • 70 g de farine de blé
  • 30 g de farine de maïs
  • 100 g de sucre blanc en poudre
  • 30 cl de lait d’amande (ou lait demi-écrémé)

Préparation : 

  1. Préchauffez votre four à 190 ° C
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, puis ajoutez la farine, et enfin le lait d’amande
  3. Beurrez un moule à gâteau et y disposer les myrtilles et les framboises
  4. Versez la préparation sur les fruits
  5. Enfournez pendant 40 min

Régalez-vous ! 🙂

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