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Cake marin au cabillaud et aux petits pois

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Calories par portion : 192 kcal
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Par Marie Cassegrain

Ingrédients :

  • 2 pavés de cabillaud cuit
  • 150 g de petits pois (frais ou surgelés)
  • 3 œufs
  • 1 petite boite de concentré de tomate (environ 60 g)
  • 20 cl de crème liquide 4%
  • 30 g de parmesan râpé
  • 1 échalote
  • sel
  • poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180 ° C
  2. Dans une assiette, émiettez vos pavés de cabillaud préalablement cuits
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le concentré de tomate, la crème liquide puis ajoutez l’échalote émincée finement, le parmesan, le sel, le poivre et mélangez.
  4. Ajoutez votre cabillaud et vos petits pois à la préparation et mélangez
  5. Beurrez un petit moule à cake
  6. Versez votre mélange et enfournez pour 35 min à 180 ° C

Régalez-vous 🙂

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